web analytics

هل التفاح مناسب للجميع؟!

هل التفاح مناسب للجميع؟!

هل التفاح مناسب للجميع؟ سنذكر لك في هءا المقال أهم 5 فوائد صحية للتفاح. وسترى فيما إذا كان مناسبًا لجميع الناس أم لا.

في الحقيقة، إن التفاح غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة والألياف. كما يعتبر التفاح أحد الفواكه الصحية المفضلة لدينا. وفي هذا المقال، تشرح أخصائية التغذية نيكولا شبروك ما الذي يجعل التفاح جيدًا لنا.

ما هو التفاح

إن التفاح رخيص الثمن ومتوفر بسهولة في جميع أنحاء العالم. وله مجموعة من الألوان اعتمادًا على التنوع (الذي يوجد منه حوالي 2000). من الأصفر الباهت والأخضر إلى الأحمر الداكن. كما يختلف مذاقها وملمسها أيضًا، من التفاح الهش إلى الصلب ومن الحلو إلى المنعش. ونظرًا للتنوع الكبير المتاح، يمكنك شراء التفاح البريطاني إلى حد كبير على مدار السنة. ولكن عادة ما يكون التفاح في موسمه من سبتمبر إلى فبراير.

الفوائد الغذائية للتفاح

في الواقع، تحتوي تفاحة واحدة متوسطة الحجم على ما يقرب من:

  • 51 سعرات حرارية
  • 6 جرام بروتين
  • 5 جرام دهون
  • 6 جرام كربوهيدرات
  • 2 جرام ألياف
  • 100 ملغ بوتاسيوم
  • 6 ملغ فيتامين سي
هل التفاح مناسب للجميع؟
هل التفاح مناسب للجميع؟

ما هي أهم 5 فوائد صحية للتفاح

في الحقيقة، للتفاح العديد من الفوائد الصحية، ومنها:

قد يخفض الكولسترول

يحتوي التفاح على البكتين، وهو ألياف طبيعية توجد في النباتات. وجدت الأبحاث الحديثة التي أجرتها المجلة الأوروبية للتغذية أن تناول التفاح الكامل الغني بالبكتين له تأثير على خفض الكوليسترول  لدى المتطوعين الأصحاء، مقارنة بعصير التفاح. كما أظهرت دراسة أجرتها مجلة أكاديمية التغذية وعلم التغذية أيضًا أن تناول حوالي 75 جرامًا من التفاح المجفف (حوالي تفاحتين). ساعد في تقليل نسبة الكوليسترول  لدى النساء بعد انقطاع الطمث.

قد يقي من مرض السكري

التفاح منخفض في مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) بفضل محتواه من الألياف. هذا، إلى جانب محتواه العالي من الفلافونويد. والذي قد يساعد في  تحسين حساسية الأنسولين. وهو أمر مهم لإدارة الوزن والوقاية من مرض السكري.

قد يمنع السمنة

أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن البكتين المستخرج من التفاح  قد يساعد في تنظيم ميكروبات الأمعاء  (بكتيريا الأمعاء المفيدة). والتي بدورها قد تساعد في منع السمنة والاضطرابات الالتهابية الأخرى. كما تبدو الدراسات على البشر أيضًا واعدة، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث.

قد يقي من أمراض القلب

التفاح غني بالبوليفينول، المركبات النباتية الواقية، أحدها مادة الفلافونويد التي تسمى كيرسيتين. وقد وجدت الأبحاث التي أجرتها المجلة الأمريكية للتغذية السريرية أن أولئك الذين لديهم مستويات أعلى من الكيرسيتين. (بشكل رئيسي من خلال تناول التفاح). لديهم  مخاطر أقل للإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة بما في ذلك أمراض القلب وحتى الربو .

قد يكون مفيدًا لصحة العظام

يُعتقد أن تناول الفاكهة والخضروات يرتبط بزيادة كثافة العظام وتحسين صحة العظام. كما تشير النتائج من دراسة أجريت على النساء الأصحاء إلى أن التفاح. على وجه الخصوص، قد يقلل من كمية الكالسيوم المفقودة من الجسم وبالتالي يحسن قوة العظام.

هل التفاح مناسب للجميع

يحتوي التفاح، بالإضافة إلى الفواكه الأخرى بما في ذلك الخوخ والأفوكادو والعنب البري على مواد كيميائية طبيعية تسمى الساليسيلات . وفي الواقع، يعاني بعض الأشخاص من حساسية تجاه هذه المركبات وقد يعانون من رد فعل تحسسي، بما في ذلك الطفح الجلدي والتورم. فإذا كنت ممن يتحسسون من هذه المركبات. فعليك تجنب تناول هذه الفواكه المذكورة أعلاه.

اقرأ أيضًا: الصوت يكشف عن المشاكل القلبية

administrator

Related Articles

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »